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Una cucina perfettamente attrezzata e certificata dalla AIC, dotata di doppi forni, per la cottura dei cibi per celiaci a parte; doppi utensili per la preparazione di qualsiasi tipo di piatto: pizza, pesce fritto, cotolette, lasagne… un vasto menù ricco di ogni tipo di pietanze cucinate con cura e attenzione.
La ristorazione, oggi, significa anche questo: essere al passo con i tempi e le esigenze della clientela e sviluppare la propria attività in modo conforme a queste necessità.
